Brauereiführung & Degustation

Entdecke die Brigerbierbrauerei und das traditionelle Handwerk des Bierbrauens, welches wir mit Herzblut ausüben. Bei dem abwechslungsreichen Rundgang zeigen wir euch, wie aus dem Wasser der Walliser Berge unsere einzigartigen Biere entstehen. Bei der Degustation unserer charaktervollen Biere erfahrt ihr ein wenig über deren Geschichte, sowie der Geschichte der Brauerei. Abgerundet wird euer Brigerbier-Moment von ausgewählten Speisen.

Paket "One Niner"

Laden Sie Ihre Freunde oder Bekannten zu einer Besichtigung und einer Degustation der Brigerbierbrauerei ein. Sie degustieren 3 - 4 verschiedene Biere auf unserer Bierplatte und diskutieren über deren Basis und Braukunst. Das Lieblingsbier zum Schluss und als Krönung bestimmen Sie selbst

Paket "Two Niner"

Laden Sie Ihre Freunde oder Bekannten zu einer Besichtigung und einer Degustation der Brigerbierbrauerei ein. Sie degustieren 3 - 4 verschiedene Biere auf unserer Bierplatte und diskutieren über deren Basis und Braukunst. Dazu servieren wir Ihnen Weisswürstchen mit scharfem Dijon-Senf und hausgemachten Brezeln. Das Lieblingsbier zum Schluss und als Krönung bestimmen Sie selbst.

Paket "Three Niner"

Laden Sie Ihre Freunde oder Bekannten zu einer Besichtigung und einer Degustation der Brigerbierbrauerei ein. Sie degustieren 3 - 4 verschiedene Biere auf unserer Bierplatte und diskutieren über deren Basis und Braukunst. Dazu servieren wir Ihnen eine Giro Pizza. Das Lieblingsbier zum Schluss und als Krönung bestimmen Sie selbst!

Paket "Four Niner"

Laden Sie Ihre Freunde oder Bekannten zu einer Besichtigung und einer Degustation der Brigerbierbrauerei ein. Sie degustieren 3 - 4 verschiedene Biere auf unserer Bierplatte und diskutieren über deren Basis und Braukunst. Dazu servieren wir Ihnen ein Dreigang-Bier-Menu. Das Lieblingsbier zum Schluss und als Krönung bestimmen Sie selbst!
Menu
Biersuppe
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Schweinsstotzen im Bier geschmort
Risotto
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Bier Granité

Paket "Eighty Niner"

Laden Sie Ihre Freunde oder Bekannten zu einer Besichtigung und einer Degustation der Brigerbierbrauerei ein. Sie degustieren 3 - 4 verschiedene Biere auf unserer Bierplatte und diskutieren über deren Basis und Braukunst. Dazu servieren wir Ihnen ein Dreigang-Bier-Menu. Das Lieblingsbier zum Schluss und als Krönung bestimmen Sie selbst!

Menu
Biersuppe
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Fondue Bier-gignone
Mit Früchten, div. Saucen, Pommes Frites und Reis
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Bier Granité

Paket "199er"

Ein Erlebnis der anderen Art - Verbringe einen besonderen Tag und braue mit uns unsere Biere. Laden Sie Ihre Freunde oder Bekannten zu einem Brautag in der Brigerbierbrauerei ein. Sie erhalten einen besonderen Tag mit Verköstigungen, Bieren und vielen interessanten Hintergrundsinformationen.

Bedingungen:
- max. 4 Personen
- Mitarbeiten unter Aufsicht gestattet
- unterschriebene Verschwiegenheitspflicht und Haftungsausschluss
- Gutes, rutschfestes Schuhwerk, lange Hosen und langärmirge Oberbekleidung

Tagesprogramm:
ca. 06:30 Uhr: Kaffee und Gipferli in der Brauerei
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07:00 Uhr: Start mit dem Brauvorgang
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10:30 Uhr: Frühschoppen mit Weisswürsten, Brez'n und Zwickelbier
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12:30 Uhr: Mittagessen mit einem feinem Porterhouse Steak direkt vom Brauerei-eigenen Feuergrill
mit Salat und Beilagen, begleitet von einem herrlichen Glas Piemonteser Rotwein
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17:00 Uhr: Abkühlphase - Der Bier-Apéro im Joker Bar & Pub
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18:00 Uhr: Hefezugabe in den Gärtank und freundschaftliches ausklingen des Brautages

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